为充分发挥william威廉亚洲官方作为全国科普教育基地的育人功能，将实验室科研资源转化为青少年科普课堂，园艺科学研究中心“育英”勤助成长服务队先后走进杨凌高新小学五年级和四年级，开展“小园探秘”系列科普活动。9月17日，队员们带领五年级员工开启“显微镜探秘——洋葱表皮细胞大冒险”；10月14日，又以“水果酸甜大侦探”为主题，引导孩子们化身小小侦探，在动手实践中解锁水果风味背后的科学秘密。两度课堂、两番深耕，服务队队员将专业所学转化为生动科普，用青年力量播撒知农爱农的种子。
初探微观：洋葱表皮里的细胞世界
“显微镜探秘——洋葱表皮细胞大冒险”课堂上，服务队队员以“显微镜探秘”为题，从细胞壁、细胞核、液泡等基本概念讲起，用通俗生动的语言带领孩子们认识洋葱表皮细胞的形态特征，并对比白洋葱与紫洋葱表皮细胞的结构差异。实操环节中，队员们手把手示范“擦、滴、撕、展、盖、染、吸”七步标准制片流程，引导同学们亲手制作细胞标本、调试显微镜。当镜头下排列规整、错落有致的洋葱表皮细胞映入眼帘时，孩子们发出阵阵惊叹，抽象的生物知识在他们眼前变得直观可感。
再探风味：水果酸甜里的科学密码
“水果酸甜大侦探”课堂上，服务队队员化身“侦探导师”，以“为什么有的水果甜、有的水果酸”为悬念，带领孩子们开启一场风味探秘之旅。在课堂上，队员们将糖分比作“甜蜜小精灵”、将有机酸比作“清爽小精灵”，用拟人化的讲解让孩子们理解水果酸甜交织的科学原理；又结合水果从青涩到成熟的成长过程，讲透“淀粉转化为糖分”这一品质形成的关键环节。
实操环节，孩子们在队员指导下分组行动：先拿起《水果风味评估卡》，大胆猜想柠檬、苹果、柑橘、猕猴桃的甜酸口味；再用滴管取一滴果汁，滴在数字糖度计的检测窗口上，仔细读出°Brix数值；最后将测量结果认真记录在评估卡上，与组内同学分享发现。“苹果测出来13.7！”“柑橘居然有10.6！”孩子们一边记录一边惊呼，在数据比对中自发讨论起成熟度、取样部位对测量结果的影响。队员们顺势引导：糖度计只能测出甜度，却测不出酸味，真正的美味在于酸甜平衡——让孩子们在亲身体验中懂得了“数字只是线索，味蕾才是裁判”的科学道理。
队伍心声：勤助成长，反哺社会
"育英"勤助成长服务队依托园艺科学研究中心，坚持“专业赋能、劳动育人、爱心回馈”理念，队员们在勤工助学岗位上接受大型仪器操作培训与科研实践锻炼后，主动将专业所学回馈社会。从显微镜下的细胞观察到糖度计上的风味测量，服务队队员把实验室里练出的真本领，变成了小员工手中看得见、摸得着、尝得到的科普课堂。
高新小学带队老师表示，高校员工志愿者带来的科普课生动有趣，孩子们在动手中学、在探究中悟，比课本讲解更有感染力。服务队队员也表示，走出实验室、站上科普讲台，既是对自身专业能力的检验，更是一次“受教育、长才干、作贡献”的成长历练。
下一步，“育英”勤助成长服务队将继续依托园艺科学研究中心，持续打造“小园探秘”科普品牌，推出更多贴近生活、动手性强的园艺科普课程，让实验室里的科研资源真正走到青少年身边，在播撒科学种子的同时，实现员工队员与中小员工的双向成长。
